Secondo gli chef stellati italiani, durante le feste natalizie è l’antipasto il momento  decisivo dal quale dipende il successo o meno dei pranzi e dei cenoni. Verdure, pomodori, pesce, mozzarelle, conserve vegetali: sono questi i protagonisti dell’antipasto all’italiana, vero simbolo della convivialità natalizia, realizzato con prodotti genuini e frutti della   Read More ...

Categories: Antipasti, News

Scrignetti friabili  e leggeri, di facilissima  esecuzione… l’antipasto proposto vede protagonisti il fiore di zucchina, l’alice salata, il fior di latte vaccino e la delicata pasta sfoglia o se preferite la pasta fillo.  Ingredienti per 6 persone: n. 18 fiori di zucchina 200 gr di fior di latte 8 alici   Read More ...

Categories: Antipasti, Snacks

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