Un buon antipasto od anche un contorno raffinato o semplicememente un secondo semplice e nutriente. Ecco i finocchi gratinati, dal sapore un pò dolce mitigato dalla spolverata di pepe in una solida besciamella ricca di parmigiano reggiano. Ingredienti per 2 persone: 2 finocchi 50 gr. di burro 30 gr. di   Read More ...

Categories: Antipasti, Contorni, Secondi

Appetitoso e di grande effetto… piace a grandi e piccoli… ottimo per un buffet  in piedi oppure servito a tavola come pane “saporito”  per accompagnare altri antipasti di “terra”. Ingredienti: 500 g farina 00 una manciata di farina integrale 4 uova 1 cucchiaio di zucchero 1 lievito di birra 1 bicchiere di   Read More ...

Categories: Antipasti, Snacks

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